ГлавнаяНовости2019 → «Ай да блин!»

«Ай да блин!»

Дата публикации: 28 февраля 2019 года

Приглашаем поваров - любителей и профессионалов - сразиться в кулинарном поединке. Примите участие в гастрономическом конкурсе «Ай да блин!», который пройдет 10 марта на пл. Кирова в рамках народного гуляния «Широкая Масленица» с 12.30 до 14.00 в импровизированном «Блинном дворике» - это специально оборудованное место с костровищем и приспособлением для размещения сковороды. Мы поставим столы, снабдим вас углем, емкостями для замешивания теста, а каждому будет выдан набор продуктов: мука, вода, соль, сахарный песок, молоко, подсолнечное масло. Иным необходимым поварским инвентарем и посудой, нужными продуктами и ингредиентами участники обеспечивают себя самостоятельно. На испечение блинов дается ровно 1 час. Далее начнет работу жюри, которое оценит ваши блины по следующим критериям:

- высота горки испеченных блинов;
- оригинальность рецептуры,
- технология приготовления;
- внешний вид и подача.

Учреждаются дополнительные номинации:

- самый вкусный блин с начинкой;
- самый толстый блин;
- самый тонкий блин;
- самый кружевной блин.

Победители будут награждены призами, а зрители угостятся от души!

Подавайте заявку на участие до 5 марта 2019 года. Заявки принимаются по адресу: пр. Ленина, 38 или присылаются по эл. почте: domprima@onego.ru. Телефон для справок: 8-911-414-67-64, 76-21-22 (Рабюк Любовь Ивановна).

Подробности участия читайте в Положении о конкурсе.